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  02 ,2013

プロフィール

RYUKYUBASE

Author:RYUKYUBASE
『RYUKYU BASE』でございます。
沖縄の面白いことやスゴいこと、楽しいことを
ゆる~い感じでお伝えできればと。。。

札幌発の沖縄的場所になれると良いですね~

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続・泡盛の夕べ☆
皆さま、こんにちは!
RYUKYU BASEでございます☆

泡盛の夕べと言うだけありまして



心行くまで泡盛を



いただけるのです!( ´ ▽ ` )ノ

泡盛の酒造メーカーの方々が
いらしているので

泡盛の雑学や情報を
お聞きすることが出来ます!



泡盛大使の方々も



スタンバイされております☆

沖縄の料理も用意されて
おりまして

沖縄食材を使った炒め物



豚肉といえば沖縄
沖縄といえば豚肉なラフテー



昆布の消費量の多い
沖縄ならではの
クーブ(昆布)イリチー(炒め物)



沖縄の家庭料理の粉物代表
ヒラヤーチー



「平ら焼き」を
沖縄言葉で読むと
「ヒラヤーチー」に
なるんだそうです( ´ ▽ ` )ノ

そして忘れてはならない
沖縄のお菓子
サーターアンダギー



サーターは砂糖
アンダーギーは揚げ物

という意味の
揚げドーナツでございます。



沖縄そばも盛況でございました☆




また次回に続きます~

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